數(shù)據(jù)透視:消費(fèi)升級(jí)助力,中國(guó)飲料市場(chǎng)迎來發(fā)展新機(jī)遇
飲料即飲品 是經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過0.5%的制品。也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)。
飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料,無酒精飲料又稱軟飲料。酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料,包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以補(bǔ)充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品,包括固體飲料。
我國(guó)飲料企業(yè)成本、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,同時(shí)也存在技術(shù)落后,創(chuàng)新力不足,企業(yè)產(chǎn)品單一,國(guó)際貿(mào)易能力差等問題。我國(guó)人民生活水平的快速發(fā)展給飲料企業(yè)帶來了更加廣闊的市場(chǎng),飲料企業(yè)應(yīng)該加快技術(shù)升級(jí)和規(guī)模擴(kuò)展以應(yīng)對(duì)來自外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。
中國(guó)飲料行業(yè)作為快速消費(fèi)品市場(chǎng)的重要組成部分,近年來持續(xù)展現(xiàn)出穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
從現(xiàn)狀分析來看,中國(guó)飲料行業(yè)呈現(xiàn)出以下幾個(gè)關(guān)鍵特點(diǎn):
- 健康趨勢(shì)明顯:隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的日益關(guān)注,健康型飲料,如低糖、無糖、低卡、有機(jī)等飲品逐漸成為市場(chǎng)的新寵。
- 產(chǎn)品創(chuàng)新不斷:為滿足消費(fèi)者的多樣化需求,飲料企業(yè)不斷推出新產(chǎn)品,從口味、包裝到營(yíng)養(yǎng)成分,都在進(jìn)行創(chuàng)新和升級(jí)。
- 渠道多元化發(fā)展:線上渠道的崛起為飲料銷售提供了新動(dòng)力,同時(shí)線下實(shí)體店也在通過體驗(yàn)式營(yíng)銷等方式吸引消費(fèi)者。
- 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈:隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的日益開放和外資品牌的進(jìn)入,飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷成為關(guān)鍵。
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據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)功能性飲料市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》表明:2023年我國(guó)飲料類商品零售類值累計(jì)值達(dá)2991.3億元,期末總額比上年累計(jì)增長(zhǎng)3.2%。
指標(biāo) | 2023年12月 | 2023年11月 | 2023年10月 | 2023年9月 | 2023年8月 | 2023年7月 |
飲料類商品零售類值當(dāng)期值(億元) | 275.8 | 256.4 | 246.3 | 292.6 | 250 | 243.4 |
飲料類商品零售類值累計(jì)值(億元) | 2991.3 | 2734.1 | 2476.1 | 2227.1 | 1929.3 | 1674.5 |
飲料類商品零售類值同比增長(zhǎng)(%) | 7.7 | 6.3 | 6.2 | 8 | 0.8 | 3.1 |
飲料類商品零售類值累計(jì)增長(zhǎng)(%) | 3.2 | 2.8 | 2.4 | 2 | 1.2 | 1.3 |
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據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的飲料市場(chǎng)分析報(bào)告中,2023年全國(guó)各省市飲料投資數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下:
未來,中國(guó)飲料行業(yè)的市場(chǎng)前景依然廣闊,但也將面臨一些挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
機(jī)遇方面:
- 消費(fèi)升級(jí)帶來的增長(zhǎng):隨著國(guó)民收入水平的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、健康型飲料的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。
- 技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)發(fā)展:新的生產(chǎn)工藝、保鮮技術(shù)、包裝材料等將為行業(yè)發(fā)展提供新動(dòng)力,推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展。
挑戰(zhàn)方面:
- 成本控制壓力增加:原材料成本、生產(chǎn)成本、營(yíng)銷成本等的上漲將給企業(yè)帶來一定的成本壓力,需要企業(yè)加強(qiáng)成本控制和效率提升。
- 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加。弘S著市場(chǎng)的進(jìn)一步開放和競(jìng)爭(zhēng)的加劇,企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,以贏得消費(fèi)者信任和市場(chǎng)份額。
總體而言,中國(guó)飲料行業(yè)在健康趨勢(shì)、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道多元化等方面展現(xiàn)出積極的發(fā)展態(tài)勢(shì)。對(duì)于投資者而言,應(yīng)關(guān)注行業(yè)內(nèi)具有創(chuàng)新能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及穩(wěn)健財(cái)務(wù)表現(xiàn)的企業(yè),以獲取長(zhǎng)期穩(wěn)定的投資回報(bào)。同時(shí),也需密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和行業(yè)變化,靈活調(diào)整投資策略,以應(yīng)對(duì)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。在這個(gè)過程中,博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),為相關(guān)企業(yè)和投資者提供準(zhǔn)確、及時(shí)的市場(chǎng)分析和建議。














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