數(shù)據(jù)透視：2024年中國(guó)啤酒產(chǎn)量月度統(tǒng)計(jì)，累計(jì)產(chǎn)量達(dá)3521.3萬(wàn)噸

一、行業(yè)概況

中國(guó)啤酒行業(yè)是以麥芽、水為主要原料，經(jīng)發(fā)酵釀制的低酒精飲品市場(chǎng)。作為大眾消費(fèi)的核心品類(lèi)，啤酒在中國(guó)飲料市場(chǎng)中占據(jù)重要地位，兼具快消品與社交屬性。行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋原料種植、釀造加工、渠道分銷(xiāo)及終端消費(fèi)，具有規(guī)�；�生產(chǎn)與品牌集中度高的特點(diǎn)。

二、市場(chǎng)特點(diǎn)

1. 消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)高端化

   • 高端啤酒（單價(jià)10元以上）銷(xiāo)量占比逐年提升，精釀啤酒市場(chǎng)年增速超20%，成為行業(yè)增長(zhǎng)新引擎。
   • 2024年規(guī)模以上企業(yè)啤酒銷(xiāo)售收入達(dá)1794.9億元，同比增長(zhǎng)顯著，印證“量平價(jià)升”趨勢(shì)。

2. 渠道多元化與場(chǎng)景創(chuàng)新

   • 傳統(tǒng)餐飲渠道占比約60%，電商與便利店份額持續(xù)擴(kuò)大。精釀啤酒偏好社交場(chǎng)景（如露營(yíng)、派對(duì)），女性消費(fèi)者占比提升至35%。

3. 競(jìng)爭(zhēng)格局寡頭主導(dǎo)

   • 華潤(rùn)、青島、百威三大巨頭占據(jù)超70%市場(chǎng)份額，但精釀品牌（如拳擊貓、優(yōu)布勞）加速滲透細(xì)分市場(chǎng)。

三、市場(chǎng)現(xiàn)狀

1. 產(chǎn)量波動(dòng)與結(jié)構(gòu)優(yōu)化

   • 2024年總產(chǎn)量3521.3萬(wàn)千升，同比下降0.6%，但年末回暖明顯（12月單月產(chǎn)量241.1萬(wàn)千升，同比+12.2%）。

     
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         據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)啤酒市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》表明：2024年我國(guó)啤酒產(chǎn)量累計(jì)值達(dá)3521.3萬(wàn)噸，期末總額比上年累計(jì)下降0.6%。

     指標(biāo)	2024年12月	2024年11月	2024年10月	2024年9月	2024年8月	2024年7月
     啤酒產(chǎn)量當(dāng)期值(萬(wàn)千升)	241.1	169.5	180.7	290.4	358.5	358.6
     啤酒產(chǎn)量累計(jì)值(萬(wàn)千升)	3521.3	3277.4	3108	2930.2	2637.6	2267.4
     啤酒產(chǎn)量同比增長(zhǎng)(%)	12.2	5.7	-2.3	1.4	-3.3	-10
     啤酒產(chǎn)量累計(jì)增長(zhǎng)(%)	-0.6	-1.5	-1.8	-1.5	-1.2	-1.6
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         據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的啤酒市場(chǎng)分析報(bào)告中，2024年全國(guó)各省市啤酒投資數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：

   • 區(qū)域分化顯著：山東、廣東等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)貢獻(xiàn)超40%產(chǎn)量，西南地區(qū)因精釀消費(fèi)活躍增速領(lǐng)先。

2. 進(jìn)出口結(jié)構(gòu)調(diào)整

   • 出口量47.96萬(wàn)千升（+13.1%），進(jìn)口量48.21萬(wàn)千升（-8.1%），國(guó)產(chǎn)高端品牌替代效應(yīng)顯現(xiàn)。

3. 成本壓力與盈利分化

   • 大麥、包裝材料價(jià)格波動(dòng)推高成本，中小企業(yè)利潤(rùn)率承壓；頭部企業(yè)通過(guò)提價(jià)與產(chǎn)品升級(jí)維持毛利率。

四、未來(lái)趨勢(shì)

1. 高端化與品質(zhì)化持續(xù)深化

   • 預(yù)計(jì)2025年精釀啤酒消費(fèi)量達(dá)25億升，中高端產(chǎn)品占比或突破30%。

2. 數(shù)字化與綠色轉(zhuǎn)型

   • 云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈效率；碳中和目標(biāo)下，低碳釀造技術(shù)成投資熱點(diǎn)。

3. 下沉市場(chǎng)與國(guó)際化機(jī)遇

   • 三四線城市人均消費(fèi)量?jī)H為一線城市的60%，擴(kuò)容潛力顯著；東南亞出口市場(chǎng)年均增速預(yù)計(jì)超15%。

五、挑戰(zhàn)與機(jī)遇

挑戰(zhàn)：

• 原材料價(jià)格波動(dòng)：大麥進(jìn)口依賴(lài)度超60%，國(guó)際價(jià)格波動(dòng)影響成本。
• 政策與標(biāo)準(zhǔn)約束：環(huán)保法規(guī)趨嚴(yán)，精釀啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失制約規(guī)范化發(fā)展。
• 渠道壁壘：傳統(tǒng)巨頭壟斷餐飲終端，新興品牌入場(chǎng)難度高。

機(jī)遇：

• 消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新：夜間經(jīng)濟(jì)、體育賽事等場(chǎng)景拉動(dòng)即飲需求。
• 技術(shù)賦能：智能釀造設(shè)備與數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)降低中小品牌準(zhǔn)入門(mén)檻。
• 健康化需求：低醇/無(wú)醇啤酒增速超行業(yè)平均水平，契合健康消費(fèi)趨勢(shì)。

     在這個(gè)過(guò)程中，博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，為相關(guān)企業(yè)和投資者提供準(zhǔn)確、及時(shí)的市場(chǎng)分析和建議。

    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)啤酒市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》介紹了啤酒行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國(guó)啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀、中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國(guó)啤酒行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析及中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)啤酒產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資啤酒行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。