全球花卉行業(yè)規(guī)模及市場前景分析
花卉,具有觀賞價值的草本植物,是用來欣賞的植物的統(tǒng)稱,喜陽且耐寒,具有繁殖功能的短枝,有許多種類。典型的花,在一個有限生長的短軸上,著生花萼、花瓣和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成,有各種各樣顏色,有的長得很艷麗,有香味。
花卉是農(nóng)產(chǎn)品的一部分,它是以植物的花為主要用途的栽培植物;ɑ艿挠猛竞芏,包括供人觀賞、美化庭院、綠化世界等;ɑ墚a(chǎn)業(yè)是一個龐大的產(chǎn)業(yè),它是集花卉產(chǎn)品的種植、花卉產(chǎn)品的初步加工和深加工、花卉產(chǎn)品的運(yùn)輸、花卉產(chǎn)品的營銷為一體的產(chǎn)業(yè)。
目前,全球花卉主要生產(chǎn)國家包括中國、印度、日本、美國和荷蘭,其他重要生產(chǎn)國還有意大利、泰國、墨西哥、哥倫比亞、英國、德國等。目前全球主要有歐盟、美國、日本三大花卉消費(fèi)中心,這充分顯示出花卉消費(fèi)與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度有密切關(guān)系。從各國花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和特色來看,荷蘭的主要優(yōu)勢部類在于種苗、球根、切花;美國的優(yōu)勢產(chǎn)品是種苗、草花、盆花、觀葉;日本的種苗、切花、盆花還有哥倫比亞的切花、觀葉在世界具有較強(qiáng)競爭力;以色列的種苗、切花享有盛譽(yù);意大利、西班牙、肯尼亞的切花以及丹麥的盆花等等各具特色和優(yōu)勢。但是荷蘭、美國、以色列等發(fā)達(dá)的花卉生產(chǎn)國,其種苗生產(chǎn)都非常發(fā)達(dá),尤其與育種相關(guān)的研發(fā)能力強(qiáng)大。種子、種苗是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂,發(fā)達(dá)國家牢牢把握了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最頂端,從而把握住了世界花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的脈搏,決定了世界花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2024年中國花卉苗木市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告》,全球花卉行業(yè)市場規(guī)模2013年為4850億美元左右,到2017年增長到6300億美元左右。
2013-2017年全球花卉行業(yè)市場規(guī)模
資料來源:博思數(shù)據(jù)整理
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提高,以中國市場等為代表的亞太地區(qū)花卉消費(fèi)穩(wěn)步提升。參照花卉消費(fèi)的特點,亞太地區(qū)對花卉需求逐漸旺盛,另一方面也說明了亞太地區(qū)出口型花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于起步,尤其中國花卉消費(fèi)市場熱度逐漸升高,開發(fā)潛力也越來越大,吸引了眾多國外花卉企業(yè)到中國開辟市場。而中國本身具有的良好的自然條件、低廉的生產(chǎn)成本又吸引了眾多國外生產(chǎn)廠家在云南等地投資發(fā)展生產(chǎn),或在我國設(shè)立辦事處、與我國花卉企業(yè)開展合作。外商帶來的先進(jìn)的花卉行業(yè)管理經(jīng)驗也帶動了中國花卉業(yè)的發(fā)展,提升了我國出口型花卉產(chǎn)業(yè)的競爭力。














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