報(bào)告說(shuō)明:
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)奶酪市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報(bào)告》介紹了奶酪行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國(guó)奶酪行業(yè)的現(xiàn)狀、中國(guó)奶酪行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國(guó)奶酪行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析及中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)奶酪產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資奶酪行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件,加工制作的產(chǎn)品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
隨著中國(guó)乳業(yè)的迅速發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化,已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè),隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟,中國(guó)將成為世界上乳制品消費(fèi)最大的潛在市場(chǎng)。
據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)奶酪市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報(bào)告》表明:2018年上半年我國(guó)乳制品銷(xiāo)量達(dá)1346.1萬(wàn)噸,比上年同期增長(zhǎng)1.8%。
指標(biāo) | 2018年第二季度 | 2018年第一季度 | 2017年第四季度 | 2017年第三季度 | 2017年第二季度 | 2017年第一季度 |
乳制品銷(xiāo)售量_累計(jì)值(萬(wàn)噸) | 1346.1 | 585.7 | 2905.1 | 2291.2 | 1445 | 679.1 |
乳制品產(chǎn)銷(xiāo)率_累計(jì)值(%) | 101.6 | 99.7 | 99.3 | 100.6 | 99.5 | 100.7 |
乳制品產(chǎn)銷(xiāo)率比上年同期增減(百分點(diǎn)) | 1.8 | -0.8 | -0.8 | 1 | 0.4 | 0 |
乳制品期末庫(kù)存比年初增減(%) | 4.7 | 2.8 | 31.9 | 3.8 | 4.9 | -5.6 |
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年我國(guó)奶酪產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)49.3億元,同比增長(zhǎng)22%,預(yù)計(jì)在消費(fèi)升級(jí)的助推之下,我國(guó)人均奶酪消費(fèi)量將得到快速提升,預(yù)計(jì)到2022年,我國(guó)奶酪市場(chǎng)規(guī)模到將達(dá)到138.6億元,中國(guó)市場(chǎng)將成為全球主要的奶酪消費(fèi)市場(chǎng)之一。
報(bào)告目錄
第1章:奶酪行業(yè)發(fā)展背景
1.1 奶酪行業(yè)研究背景
1.1.1 奶酪行業(yè)研究背景
1.1.2 奶酪行業(yè)概念及定義
1.1.3 奶酪行業(yè)產(chǎn)品主要分類(lèi)
1.1.4 奶酪行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
1.2 奶酪行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
1.2.1 奶酪行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑
1.2.2 奶酪行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法
1.2.3 奶酪行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi)
1.3 奶酪行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析
1.3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析
(1)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
(2)行業(yè)政策
(3)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
(4)政策環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響
1.3.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
(1)國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)
(2)居民收入水平
(3)經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響
1.3.3 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
(1)人口年齡結(jié)構(gòu)變化
(2)城鄉(xiāng)人口結(jié)構(gòu)變化
(3)人口性別結(jié)構(gòu)變化
(4)社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響
1.3.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
(1)行業(yè)技術(shù)活躍程度分析
(2)行業(yè)技術(shù)發(fā)明者分析
(3)行業(yè)專利申請(qǐng)技術(shù)結(jié)構(gòu)
1.4 中國(guó)奶酪行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
1.4.1 市場(chǎng)波特五力分析
(1)現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
(2)潛在進(jìn)入者威脅
(3)對(duì)上游可議價(jià)能力
(4)替代品威脅
(5)對(duì)下游議價(jià)能力
(6)行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)格局
1.4.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方式分析
1.4.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
1.4.4 行業(yè)投資兼并與重組分析
(1)行業(yè)投資兼并與重組概況
(2)行業(yè)投資兼并與重組趨勢(shì)
第2章:國(guó)內(nèi)外奶酪行業(yè)總體產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)
2.1 全球奶酪行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求分析
2.1.1 全球產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模分析
2.1.2 全球奶酪行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
2.1.3 全球奶酪市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
2.1.4 全球奶酪行業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè)
2.2 發(fā)達(dá)國(guó)家奶酪行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求分析
2.2.1 美國(guó)奶酪行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求分析
2.2.2 日本奶酪行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求分析
2.2.3 德國(guó)奶酪行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求分析
第3章:中國(guó)奶酪行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
3.1 3.1 乳制品行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
3.1.1 行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析
3.1.2 行業(yè)盈利能力分析
3.1.3 行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
3.1.4 行業(yè)償債能力分析
3.1.5 行業(yè)發(fā)展能力分析
3.2 奶酪行業(yè)供需形勢(shì)測(cè)算分析
3.2.1 奶酪行業(yè)供給情況分析
3.2.2 奶酪行業(yè)需求情況分析
3.3 奶酪行業(yè)進(jìn)出口形勢(shì)分析
3.3.1 奶酪行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述
3.3.2 奶酪行業(yè)出口市場(chǎng)調(diào)研
(1)2016年行業(yè)出口分析
(2)2016年行業(yè)出口分析
3.3.3 奶酪行業(yè)進(jìn)口市場(chǎng)調(diào)研
(1)2016年行業(yè)進(jìn)口分析
(2)2016年行業(yè)進(jìn)口分析
3.3.4 奶酪行業(yè)進(jìn)出口前景及建議
(1)行業(yè)出口前景及建議
(2)行業(yè)進(jìn)口前景及建議
第4章:中國(guó)奶酪上游供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研
4.1 飼料市場(chǎng)調(diào)研
4.1.1 飼料市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模分析
(1)趨勢(shì)分析
(2)原因分析
(3)階段分析
4.1.2 飼料市場(chǎng)生產(chǎn)企業(yè)分析
4.1.3 飼料市場(chǎng)新增產(chǎn)能分析
4.1.4 飼料市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
4.1.5 飼料市場(chǎng)趨勢(shì)分析
4.2 奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)調(diào)研
4.2.1 奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模分析
(1)奶?偞鏅诹
(2)泌乳牛存欄量
4.2.2 奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)生產(chǎn)企業(yè)分析
4.2.3 奶牛規(guī);B(yǎng)殖現(xiàn)狀分析
4.2.4 奶牛養(yǎng)殖區(qū)域分布
4.2.5 奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)趨勢(shì)分析
(1)我國(guó)人均牛奶產(chǎn)量不斷提升
(2)我國(guó)液態(tài)奶人均消費(fèi)量不斷提高
(3)我國(guó)液態(tài)奶人均消費(fèi)量增長(zhǎng)空間較大
(4)我國(guó)乳制品消費(fèi)情況分區(qū)分析
4.3 乳品包裝市場(chǎng)調(diào)研
4.3.1 乳品包裝市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模分析
4.3.2 乳品包裝市場(chǎng)生產(chǎn)企業(yè)分析
4.3.3 影響乳品包裝市場(chǎng)發(fā)展的主要因素分析
(1)產(chǎn)品的創(chuàng)新速度加快
(2)生產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)自己的乳品包裝工程師
(3)不同消費(fèi)群體的形成
(4)紙張向高檔化發(fā)展
(5)塑料更廣泛地得到應(yīng)用
4.3.4 乳品包裝市場(chǎng)價(jià)格分析
4.3.5 乳品包裝市場(chǎng)趨勢(shì)分析
(1)乳品包裝個(gè)性化、系列化
(2)包裝的安全衛(wèi)生要求不斷提高
(3)包裝綠色化趨勢(shì)
4.4 物流市場(chǎng)調(diào)研
4.4.1 物流市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模分析
(1)物流總額增幅及其構(gòu)成情況
(2)物流總費(fèi)用增幅及構(gòu)成情況
(3)物流業(yè)增加值增幅及貢獻(xiàn)情況
4.4.2 物流市場(chǎng)生產(chǎn)企業(yè)分析
4.4.3 物流投資增長(zhǎng)情況分析
4.4.4 物流市場(chǎng)景氣度分析
4.4.5 物流市場(chǎng)趨勢(shì)分析
4.5 原料奶市場(chǎng)調(diào)研
4.5.1 原料奶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
4.5.2 原料奶市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模分析
4.5.3 原料奶市場(chǎng)成本分析
4.5.4 原料奶市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
4.5.5 原料奶市場(chǎng)趨勢(shì)分析
(1)奶牛養(yǎng)殖規(guī);、現(xiàn)代化
(2)設(shè)施設(shè)備、管理技術(shù)現(xiàn)代化
(3)奶牛養(yǎng)殖飼草料匹配全球化
第5章:中國(guó)奶酪行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
5.1 糕點(diǎn)、面包制造業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
5.1.1 糕點(diǎn)、面包制造業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析
(2)行業(yè)盈利能力分析
(3)行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
(4)行業(yè)償債能力分析
(5)行業(yè)發(fā)展能力分析
5.1.2 糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)供需形勢(shì)分析
(1)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)供給情況分析
(2)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)需求情況分析
(3)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析
5.1.3 糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
5.2 餅干及其他烘焙食品制造業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
5.2.1 餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析
(2)行業(yè)盈利能力分析
(3)行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
(4)行業(yè)償債能力分析
(5)行業(yè)發(fā)展能力分析
5.2.2 餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)供需形勢(shì)分析
(1)餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)供給情況分析
(2)餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)需求情況分析
(3)餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析
5.2.3 餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
5.2.4 餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第6章:奶酪行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)需求分析
6.1 內(nèi)蒙古奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.1.1 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.1.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.1.3 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.1.4 內(nèi)蒙古牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.1.5 內(nèi)蒙古奶酪行業(yè)規(guī)模分析
6.1.6 內(nèi)蒙古奶酪行業(yè)前景分析
6.2 黑龍江奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.2.1 黑龍江乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.2.2 黑龍江乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.2.3 黑龍江乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.2.4 黑龍江牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.2.5 黑龍江奶酪行業(yè)規(guī)模分析
6.2.6 內(nèi)蒙古奶酪行業(yè)前景分析
6.3 山東省奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.3.1 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.3.2 山東省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.3.3 山東省乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.3.4 山東省牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.3.5 山東省奶酪行業(yè)規(guī)模分析
6.3.6 山東省奶酪行業(yè)前景分析
6.4 河北省奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.4.1 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.4.2 河北省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.4.3 河北省乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.4.4 河北省牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.4.5 河北省奶酪行業(yè)規(guī)模分析
6.4.6 河北省奶酪行業(yè)前景分析
6.5 陜西省奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.5.1 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.5.2 陜西省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.5.3 陜西省乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.5.4 陜西省牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.5.5 陜西省奶酪行業(yè)前景分析
6.6 廣東省奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.6.1 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.6.2 廣東省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.6.3 廣東省乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.6.4 廣東省牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.6.5 廣東省奶酪行業(yè)規(guī)模分析
6.6.6 廣東省奶酪行業(yè)前景分析
6.7 上海市奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.7.1 上海市乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.7.2 上海市乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.7.3 上海市乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.7.4 上海市牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.7.5 上海市奶酪行業(yè)規(guī)模分析
6.7.6 上海市奶酪行業(yè)前景分析
6.8 河南省奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.8.1 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.8.2 河南省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.8.3 河南省乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.8.4 河南省牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.8.5 河南省奶酪行業(yè)前景分析
6.9 遼寧省奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.9.1 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.9.2 遼寧省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.9.3 遼寧省乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.9.4 遼寧省牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.9.5 遼寧省奶酪行業(yè)規(guī)模分析
6.9.6 遼寧省奶酪行業(yè)前景分析
6.10 江蘇省奶酪行業(yè)發(fā)展情況分析
6.10.1 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析
6.10.2 江蘇省乳制品行業(yè)在全國(guó)的地位
6.10.3 江蘇省乳制品行業(yè)盈利能力分析
6.10.4 江蘇省牛奶供應(yīng)情況情況分析
6.10.5 江蘇省奶酪行業(yè)前景分析
第7章:中國(guó)奶酪領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
7.1 奶酪企業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析
7.2 重點(diǎn)奶酪企業(yè)個(gè)案分析
7.2.1 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
(3)企業(yè)盈利能力分析
(4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
(5)企業(yè)償債能力分析
(6)企業(yè)發(fā)展能力分析
(7)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(8)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(9)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.2 蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
(3)企業(yè)盈利能力分析
(4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
(5)企業(yè)償債能力分析
(6)企業(yè)發(fā)展能力分析
(7)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(8)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(9)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.3 光明乳業(yè)股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
(3)企業(yè)盈利能力分析
(4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
(5)企業(yè)償債能力分析
(6)企業(yè)發(fā)展能力分析
(7)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(8)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(9)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.4 北京三元食品股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
(3)企業(yè)盈利能力分析
(4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
(5)企業(yè)償債能力分析
(6)企業(yè)發(fā)展能力分析
(7)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(8)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(9)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.5 內(nèi)蒙古利誠(chéng)實(shí)業(yè)有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(4)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.6 內(nèi)蒙古天域額吉食品有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(4)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.7 呼和浩特市天美華乳食品有限責(zé)任公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(4)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.8 妙可藍(lán)多(天津)食品科技有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(4)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.9 邦士(天津)食品有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(4)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2.10 內(nèi)蒙古泰利達(dá)乳業(yè)有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
(4)企業(yè)銷(xiāo)售渠道及網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
第8章:中國(guó)奶酪行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資分析
8.1 中國(guó)奶酪發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)策
8.1.1 消費(fèi)觀念
8.1.2 飲食習(xí)慣
8.1.3 凝乳酶劑的供應(yīng)
8.1.4 乳清的利用
8.2 奶酪行業(yè)投資特性分析
8.2.1 奶酪行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
(1)奶源壁壘
(2)渠道壁壘
(3)品牌壁壘
8.2.2 行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
8.2.3 行業(yè)盈利因素分析
8.3 奶酪行業(yè)投資前景
8.3.1 奶酪行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
8.3.2 奶酪行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
8.3.3 奶酪行業(yè)供求風(fēng)險(xiǎn)
8.3.4 奶酪行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)
8.3.5 奶酪行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
8.3.6 奶酪行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)
8.3.7 奶酪行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)
8.4 奶酪行業(yè)投資建議
8.4.1 奶酪行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
8.4.2 奶酪行業(yè)主要投資建議
圖表目錄
圖表1:中國(guó)不同所有制性質(zhì)企業(yè)的劃分
圖表2:奶酪行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D
圖表3:奶酪生產(chǎn)成本構(gòu)成(%)
圖表4:奶牛飼養(yǎng)成本構(gòu)成(%)
圖表5:中國(guó)企業(yè)的市場(chǎng)主體分類(lèi)
圖表6:中國(guó)不同所有制性質(zhì)企業(yè)的劃分
圖表7:中國(guó)奶酪行業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)
圖表8:中國(guó)乳制品制造行業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范
圖表9:2013-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)主要政策法規(guī)
圖表10:《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中涉及奶酪行業(yè)內(nèi)容解讀
圖表11:2013-2016年中國(guó)GDP及其增長(zhǎng)(單位:億元,%)
圖表12:2013-2016年中國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均可支配收入變動(dòng)(單位:元,%)
圖表13:2013-2016年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均奶及奶制品消費(fèi)支出(單位:元)
圖表14:我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均奶及奶制品消費(fèi)支出關(guān)系(單位:元)
圖表15:2013-2016年我國(guó)人口年齡結(jié)構(gòu)情況(單位:%)
圖表16:2013-2016年我國(guó)城鄉(xiāng)人口比重情況(單位:%)
圖表17:2013-2016年我國(guó)人口性別比重情況(單位:%)
圖表18:2013-2016年我國(guó)乳制品行業(yè)相關(guān)專利申請(qǐng)數(shù)量變化圖(單位:件)
圖表19:2013-2016年我國(guó)乳制品行業(yè)相關(guān)專利公開(kāi)數(shù)量變化圖(單位:件)
圖表20:截止于2016年4月底乳制品行業(yè)專利申請(qǐng)人申請(qǐng)數(shù)量前十名(單位:件)
圖表21:截止2016年4月底乳制品行業(yè)專利申請(qǐng)人申請(qǐng)數(shù)量占比(單位:%)
圖表22:截止于2016年11月乳制品行業(yè)專利技術(shù)分析(單位:件)
圖表23:奶酪行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析
圖表24:奶酪行業(yè)上游議價(jià)能力分析
圖表25:奶酪行業(yè)替代品威脅分析
圖表26:塑料管道行業(yè)下游客戶議價(jià)能力分析
圖表27:奶酪行業(yè)五力分析結(jié)論
圖表28:近年來(lái)全球奶酪產(chǎn)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:百萬(wàn)噸,%)
圖表29:2013-2016年全球十五個(gè)主要國(guó)家和地區(qū)奶酪產(chǎn)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:百萬(wàn)噸,%)
圖表30:2013-2016年全球十五個(gè)主要國(guó)家和地區(qū)奶酪消費(fèi)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:百萬(wàn)噸,%)
圖表31:2013-2016年奶酪產(chǎn)量前十名國(guó)家和地區(qū)情況(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表32:2016年全球主要奶酪生產(chǎn)國(guó)奶酪產(chǎn)量比重圖(單位:%)
圖表33:全球主要奶酪生產(chǎn)企業(yè)情況表
圖表34:2013-2016年奶酪消費(fèi)量前十名國(guó)家和地區(qū)情況(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表35:2016年全球主要奶酪消費(fèi)國(guó)奶酪消費(fèi)量比重圖(單位:%)
圖表36:2016-2021年全球奶酪行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模及預(yù)測(cè)(單位:百萬(wàn)噸)
圖表37:2016-2021年全球奶酪行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)(單位:億美元)
圖表38:2013-2016年美國(guó)奶酪產(chǎn)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表39:2013-2016年美國(guó)奶酪消費(fèi)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表40:2013-2016年日本奶酪產(chǎn)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表41:2013-2016年日本奶酪消費(fèi)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表42:2013-2016年德國(guó)奶酪產(chǎn)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表43:2013-2016年德國(guó)奶酪消費(fèi)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表44:2013-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析(單位:萬(wàn)元,%)
圖表45:2013-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)盈利能力分析(單位:%)
圖表46:2013-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析(單位:次)
圖表47:2013-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)償債能力分析(單位:%,倍)
圖表48:2013-2016年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析(單位:%)
圖表49:2013-2016年中國(guó)奶酪行業(yè)產(chǎn)量走勢(shì)圖(單位:萬(wàn)噸)
圖表50:2013-2016年奶酪行業(yè)銷(xiāo)售收入變化趨勢(shì)圖(單位:萬(wàn)元)
圖表51:2013-2016年中國(guó)奶酪行業(yè)進(jìn)出口狀況表(單位:萬(wàn)美元)
圖表52:2016年中國(guó)奶酪行業(yè)出口情況(單位:噸,萬(wàn)美元,%)
圖表53:2016年中國(guó)奶酪行業(yè)出口產(chǎn)品(單位:噸,萬(wàn)美元)
圖表54:2016年奶酪行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(單位:%)
圖表55:2016年中國(guó)奶酪行業(yè)出口情況(單位:噸,萬(wàn)美元,%)
圖表56:2016年中國(guó)奶酪行業(yè)出口產(chǎn)品(單位:噸,萬(wàn)美元)
圖表57:2016年奶酪行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(單位:%)
圖表58:2016年中國(guó)奶酪行業(yè)進(jìn)口情況(單位:噸,萬(wàn)美元,%)
圖表59:2016年中國(guó)奶酪行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品(單位:噸,萬(wàn)美元)
圖表60:2016年奶酪行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(單位:%)
圖表61:2016年中國(guó)奶酪行業(yè)進(jìn)口情況(單位:噸,萬(wàn)美元,%)
圖表62:2016年中國(guó)奶酪行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品(單位:噸,萬(wàn)美元)
圖表63:2016年奶酪行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(單位:%)
圖表64:2013-2016年我國(guó)商品飼料產(chǎn)量變化(單位:億萬(wàn)噸)
圖表65:2016年飼料企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(單位:億元)
圖表66:2013-2016年我國(guó)商品飼料新增產(chǎn)能變化(單位:億萬(wàn)噸)
圖表67:2013-2016年我國(guó)商品飼料價(jià)格指數(shù)
圖表68:2013-2016年我國(guó)奶牛存欄量情況(單位:萬(wàn)頭)
圖表69:乳制品企業(yè)的牧場(chǎng)和奶源情況
圖表70:2013-2016年我國(guó)奶牛存欄量規(guī);B(yǎng)殖比重(單位:%)
圖表71:2016年我國(guó)奶牛存欄量區(qū)域分布情況(單位:%)
圖表72:全球主要乳制品消費(fèi)國(guó)家液體奶國(guó)內(nèi)消費(fèi)量(單位:千噸)
圖表73:2013-2016年我國(guó)牛奶產(chǎn)量(單位:萬(wàn)噸)
圖表74:2016年我國(guó)人均牛奶產(chǎn)量(單位:千克/人)
圖表75:2013-2016年我國(guó)人均液態(tài)奶消費(fèi)量(單位:千克/人)
圖表76:2016年主要國(guó)家液態(tài)奶人均消費(fèi)量(單位:千克/人)
圖表77:我國(guó)城鎮(zhèn)居民分區(qū)域乳制品消費(fèi)品支出(單位:元/年,kg/年,萬(wàn),%)
圖表78:我國(guó)農(nóng)村居民分區(qū)域乳制品消費(fèi)量(單位:kg/年,萬(wàn),%)
圖表79:2013-2016年我國(guó)乳制品銷(xiāo)售量及同比增長(zhǎng)情況(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表80:2016年中國(guó)包裝行業(yè)前5名廠商情況
圖表81:2013-2016年中國(guó)社會(huì)物流總額走勢(shì)表(單位:萬(wàn)億元,%)
圖表82:2013-2016年中國(guó)社會(huì)流通總額趨勢(shì)圖(單位:萬(wàn)億元,%)
圖表83:2013-2016年中國(guó)社會(huì)物流總費(fèi)用走勢(shì)表(單位:萬(wàn)億元,%)
圖表84:2013-2016年中國(guó)社會(huì)流通總費(fèi)用趨勢(shì)圖(單位:萬(wàn)億元,%)
圖表85:2013-2016年中國(guó)物流業(yè)增加值走勢(shì)表(單位:萬(wàn)億元,%)
圖表86:2013-2016年中國(guó)物流業(yè)增加值趨勢(shì)圖(單位:萬(wàn)億元,%)
圖表87:2016年中國(guó)物流行業(yè)前10名廠商及業(yè)務(wù)收入情況(單位:萬(wàn)元)
圖表88:2013-2016年中國(guó)物流業(yè)增加值走勢(shì)表(單位:萬(wàn)億元,%)
圖表89:2013-2016年中國(guó)物流業(yè)增加值趨勢(shì)圖(單位:萬(wàn)億元,%)
圖表90:2013-2016年中國(guó)物流業(yè)景氣指數(shù)趨勢(shì)圖(單位:%)
圖表91:物流技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)
圖表92:2013-2016年我國(guó)原料奶產(chǎn)量增長(zhǎng)情況(單位:萬(wàn)噸)
圖表93:2013-2016年我國(guó)原料奶價(jià)格走勢(shì)(單位:元/千克)
圖表94:2013-2016年糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析(單位:家,億元,%)
圖表95:2013-2016年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)盈利能力分析(單位:%)
圖表96:2013-2016年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析(單位:次)
圖表97:2013-2016年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)償債能力分析(單位:%,倍)
圖表98:2013-2016年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)發(fā)展能力分析(單位:%)
圖表99:2013-2016年糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:億元,%)
圖表100:2013-2016年糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng)率走勢(shì)圖(單位:億元,%)
圖表101:2013-2016年糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值及增長(zhǎng)率變化情況(單位:億元,%)
圖表102:2013-2016年糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖(單位:億元,%)
圖表103:2013-2016年全國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率變化趨勢(shì)圖(單位:%)
圖表104:2013-2016年餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析(單位:家,億元,%)
圖表105:2013-2016年中國(guó)餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)盈利能力分析(單位:%)
圖表106:2013-2016年中國(guó)餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析(單位:次)
圖表107:2013-2016年中國(guó)餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)償債能力分析(單位:%,倍)
圖表108:2013-2016年中國(guó)餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)發(fā)展能力分析(單位:%)
圖表109:2013-2016年餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:億元,%)
圖表110:2013-2016年餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng)率走勢(shì)圖(單位:億元,%)
圖表111:2013-2016年餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值及增長(zhǎng)率變化情況(單位:億元,%)
圖表112:2013-2016年餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖(單位:億元,%)
圖表113:2013-2016年全國(guó)餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率變化趨勢(shì)圖(單位:%)
圖表114:2013-2016年餅干及其他烘焙食品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(單位:家,億元,%)
圖表115:2013-2016年內(nèi)蒙古乳制品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(單位:家,萬(wàn)元)
圖表116:2013-2016年內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)地位變化情況(單位:%)
圖表117:2013-2016年內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)盈利能力分析(單位:%)
圖表118:2013-2016年內(nèi)蒙古牛奶產(chǎn)量及全國(guó)所占比例情況(單位:萬(wàn)噸、%)
圖表119:2013-2016年內(nèi)蒙古干酪生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量(單位:家)
圖表120:2013-2016年黑龍江乳制品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(單位:家,萬(wàn)元)












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