2017-2022年中國生蠔市場深度調(diào)研與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國生蠔市場深度調(diào)研與投資前景研究報告》共九章。報告介紹了生蠔行業(yè)相關(guān)概述、中國生蠔產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國生蠔行業(yè)的現(xiàn)狀、中國生蠔行業(yè)競爭格局、對中國生蠔行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國生蠔產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測。您若想對生蠔產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資生蠔行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章 生蠔發(fā)展概況    1
第一節(jié) 產(chǎn)品概述    1
    生蠔也稱為牡蠣，動物牡蠣（ostreagigastnunb）及其近緣動物的全體，是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。
    牡蠣自附著開始終生營固著生活，不能脫離固著物而自行移動，僅有啟閉殼運(yùn)動。左殼固著，只有右殼能啟閉張合運(yùn)動。并依靠右殼啟閉運(yùn)動進(jìn)行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動。在遇到不良環(huán)境條件時，緊閉貝殼以度難關(guān)。長牡蠣為廣溫性貝類，在0－32℃水溫中能生活，最適生長水溫為15－25℃。它對鹽度的適應(yīng)范圍也很廣，在鹽度為10－40‰范圍內(nèi)均有分布，鹽度低的海區(qū)生長快。牡蠣主要攝食單細(xì)胞浮游生物和有機(jī)碎屑。攝食無特殊的規(guī)律性，一般水溫在10－25℃時攝食旺盛，但在繁殖期，攝食強(qiáng)度相對減弱。
第二節(jié) 產(chǎn)品用途    1
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期    2
第二章 生蠔行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析    5
第一節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析    5
一、中國GDP增長情況分析    5
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析    6
三、社會固定資產(chǎn)投資分析    8
四、全社會消費(fèi)品零售總額    9
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析    10
六、居民消費(fèi)價格變化分析    12
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析    14
第二節(jié) 中國生蠔行業(yè)政策環(huán)境分析    16
一、產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策分析    16
（一）漁業(yè)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃    16
（二）水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)管理暫行辦法    32
二、上下游產(chǎn)業(yè)政策分析    37
（一) 飼料行業(yè)相關(guān)政策分析    37
（二）餐飲食品安全相關(guān)政策綜述    38
（三）餐飲行業(yè)政策規(guī)劃分析    42
三、進(jìn)出口政策影響分析    44
第三節(jié) 中國生蠔行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析    45
一、生蠔技術(shù)發(fā)展概況    45
二、生蠔技術(shù)養(yǎng)殖流程    46
三、生蠔主要養(yǎng)成技術(shù)    48
第三章 中國生蠔市場供需分析    51
第一節(jié) 中國生蠔市場供給狀況    51
一、中國生蠔產(chǎn)量分析    51
二、生蠔養(yǎng)殖面積分析    51
三、中國生蠔產(chǎn)量預(yù)測    53
第二節(jié) 中國生蠔市場需求狀況    54
一、中國生蠔需求分析    54
    2015年中國牡蠣（生蠔）養(yǎng)殖面積141488公頃，主要分布省市有福建、廣東、廣西、遼寧四個省市。

2009-2015年中國牡蠣（生蠔）養(yǎng)殖面積情況
 

資料來源：***

二、中國生蠔需求預(yù)測    55
第三節(jié) 中國生蠔市場價格狀況    56
一、中國生蠔價格分析    56
二、中國生蠔價格預(yù)測    57
第四章 中國生蠔區(qū)域市場分析    58
第一節(jié) 華東    58
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況    58
二、市場需求情況    61
第二節(jié) 華北    61
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況    61
二、市場需求情況    64
第三節(jié) 東北    65
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況    65
二、市場需求情況    67
第四節(jié) 華南    68
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況    68
二、市場需求情況    71
第五節(jié) 華中地區(qū)    72
第六節(jié) 西部地區(qū)    76
第五章 生蠔行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析    80
第一節(jié) 生蠔行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述    80
第二節(jié) 水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析    80
一、水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展情況分析    80
二、水產(chǎn)飼料行業(yè)產(chǎn)量分析    83
三、水產(chǎn)飼料行業(yè)價格情況分析    85
第三節(jié) 餐飲行業(yè)發(fā)展情況分析    87
一、餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況    87
二、中國餐飲市場總體特點(diǎn)    89
三、中國餐飲業(yè)總體規(guī)模統(tǒng)計(jì)    90
四、中國餐飲業(yè)各省市規(guī)模統(tǒng)計(jì)    90
五、餐飲市場需求變化趨勢分析    92
第六章 中國生蠔進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析    93
第一節(jié) 生蠔進(jìn)口分析    93
一、生蠔進(jìn)口數(shù)量情況    93
二、生蠔進(jìn)口金額分析    94
三、生蠔進(jìn)口價格分析    95
第二節(jié) 生蠔出口分析    96
一、生蠔出口數(shù)量情況    96
二、生蠔出口金額分析    97
三、生蠔出口價格分析    99
第七章 生蠔主要生產(chǎn)廠商競爭力分析    101
第一節(jié) 海南東岸水產(chǎn)開發(fā)有限公司    101
一、企業(yè)基本情況    101
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地    101
三、企業(yè)主要產(chǎn)品    103
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢    104
第二節(jié) 金灘牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)合作社    104
一、企業(yè)基本情況    104
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地    105
三、企業(yè)生產(chǎn)能力    105
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢    105
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略    107
第三節(jié) 獐子島集團(tuán)股份有限公司    107
一、企業(yè)基本情況    107
二、企業(yè)生產(chǎn)能力    109
三、企業(yè)經(jīng)營情況    109
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢    113
第四節(jié) 汕尾市城區(qū)晨洲水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社    114
一、企業(yè)基本情況    114
二、企業(yè)發(fā)展模式    114
三、企業(yè)經(jīng)營情況    114
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)    114
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢    115
第五節(jié) 三門縣鐵場牡蠣專業(yè)合作社    115
一、企業(yè)基本情況    115
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地    115
三、企業(yè)生產(chǎn)能力    115
四、企業(yè)品牌優(yōu)勢    115
第八章 中國生蠔行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析    117
第一節(jié) 中國生蠔行業(yè)投資環(huán)境分析    117
一、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境    117
二、政策環(huán)境分析    117
三、飲食習(xí)慣分析    129
四、技術(shù)環(huán)境分析    129
第二節(jié) 中國生蠔行業(yè)投資前景分析    130
一、生蠔市場發(fā)展前景    130
二、生蠔發(fā)展趨勢分析    130
第三節(jié) 中國生蠔行業(yè)投資風(fēng)險分析    131
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險分析    131
二、原材料風(fēng)險分析    131
三、氣候風(fēng)險分析    131
四、市場競爭風(fēng)險    132
五、運(yùn)輸冷藏風(fēng)險    132
六、技術(shù)風(fēng)險分析    132
七、食品安全風(fēng)險分析    133
第四節(jié) 生蠔行業(yè)投資策略及建議    133
第九章 生蠔企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析    135
第一節(jié) 生蠔企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義    135
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要    135
二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要    135
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要    136
第二節(jié) 生蠔企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則    137
一、科學(xué)性    137
二、實(shí)踐性    137
三、前瞻性    137
四、創(chuàng)新性    137
五、全面性    137
六、動態(tài)性    138
第三節(jié) 生蠔企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)    138
一、國家產(chǎn)業(yè)政策    138
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律    139
三、企業(yè)資源與能力    139
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位    140
第四節(jié) 生蠔企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析    140
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃    140
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略    141
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃    143
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃    143
五、營銷品牌戰(zhàn)略    144
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃    145